ノルウェーでもたくさんワラビが採れます。 ワラビはノルウェー人にとって食べる習慣がないらしく、どこも手付かずでボーボーに生えています。 日本では好きな人が多いので競争相手が多い印象ですが、ノルウェーではそこらじゅうで採り放題状態。 時期的にも…

私にとってはノルウェーでの初めての春を迎えています。 急に暖かくなったオスロでは一気に草木が芽吹き、どこを歩いても新緑が美しいです。 さて、春といえば、私が毎年楽しみにしているのは山菜採り！ 日本では数年していたものの、ノルウェーでは初めての…